Informations sur le produit
Il piacere di scoprire le nostre tre miscele artigianali in un unico cofanetto degustazione: 80 cialde in carta, fresche e appena tostate, pensate per chi desidera provare tutta la gamma dei nostri caffè.
Il kit comprende:
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30 Cialde East Africa – 30% Arabica e 70% Robusta, dal gusto intenso con note di gianduja, miele e caramello.
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20 Cialde Strong Intense – 35% Arabica e 65% Robusta, cremose e persistenti con sentori di nocciola e cacao.
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30 Cialde Double Cream – miscela bilanciata, morbida e vellutata, ideale per chi ama un caffè dal gusto rotondo.
Un assortimento completo per assaporare diverse sfumature di gusto: dall’intensità decisa alla cremosità vellutata, sempre con la garanzia della tostatura artigianale e della freschezza che contraddistingue le nostre piccole produzioni.
Expédition et LivraisonDélais de Livraison: Nos équipes s'engagent à traiter les commandes le plus rapidement possible. En général, les commandes sont expédiées dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables à partir de la confirmation de l'achat.
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Per garantire la massima freschezza del nostro caffè ed evitare qualsiasi forma di ossidazione, manteniamo volutamente una scorta di magazzino molto limitata.Questo ci consente di offrirvi un prodotto sempre fragrante, tostato da poco e con tutte le sue proprietà organolettiche intatte.Per questo motivo, i tempi di consegna sono generalmente compresi tra 5 e 7 giorni lavorativi.
ROBUSTA
Il caffè Robusta ha un gusto deciso, più amaro e corposo rispetto all’Arabica. È la seconda specie più coltivata al mondo, apprezzata per la sua intensità e la crema spessa che dona all’espresso. Scoperta nel XVIII secolo in Congo, la Robusta è resistente alle malattie e cresce rapidamente in ambienti difficili, dalle pianure africane al Sud-Est Asiatico. Viene coltivata tra i 200 e gli 800 metri di altitudine, spesso in zone assolate, e produce chicchi di colore giallo-bronzo. Se ami un caffè forte e strutturato, sei sicuramente un estimatore delle miscele con una buona percentuale di Robusta..
ARABICA
Il caffè Arabica è la varietà più pregiata: aromatico, profumato, dal gusto morbido, leggermente dolce e con una nota acida ben bilanciata. È ideale per chi ama miscele eleganti e raffinate. Originaria dell’Etiopia e coltivata per la prima volta in Yemen, cresce tra i 900 e i 2.200 metri nelle zone tropicali, dove il clima è mite e stabile. Più delicata della Robusta, richiede condizioni ambientali precise e una tostatura attenta. È diffusa in America Centrale, Sudamerica e nelle regioni montuose dell’Africa orientale, dove produce chicchi pregiati e fragili, ricchi di aromi complessi.
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