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Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Carolea 500 ml – Fruttato Medio

Name: Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Carolea 500 ml – Fruttato Medi
Brand: Frantoio Ventre
SKU: 51426766553431
Price: 23.0 USD
Availability: InStock

Frantoio Ventre

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Informazioni sul prodotto

La purezza della Calabria, in ogni goccia.

Questo olio extravergine nasce esclusivamente da olive Carolea coltivate in Calabria, raccolte a mano nel momento di perfetta maturazione e molite a freddo entro poche ore. Il risultato è un fruttato medio armonico, con eleganti note di mela verde, mandorla e carciofo, che si fondono in un equilibrio unico di dolcezza, amaro e piccantezza. La spremitura a freddo e la lavorazione artigianale preservano intatte le proprietà organolettiche e la ricchezza aromatica, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e inconfondibile.

Disponibile in bottiglia da 500 ml, latta da 1 L e latta da 5 L, per portare sempre in tavola il gusto più vero della nostra terra.

Valutazioni del prodotto

Equilibrato, profumato, semplicemente buono

Non sono un’esperto, ma si sente subito che questo olio è speciale. Il profumo è fresco e invitante, con note verdi che ricordano l’erba e il pomodoro. In bocca è equilibrato: ha carattere, ma non è invadente.
L’ho usato a crudo su verdure, legumi e pane tostato, carne esalta tutto con un tocco in più.
Si percepisce che è un olio fatto con cura, da chi conosce bene il proprio lavoro. Una bella scoperta, che merita un posto fisso in cucina.