Informazioni sul prodotto
La Farina Pizzeria Caputo è la scelta ideale per tutti coloro che desiderano preparare una pizza napoletana autentica e deliziosa. Grazie al suo glutine elastico e resistente, è perfetta per impasti a lunga lievitazione. Questo fornisce una struttura robusta, mantenendo comunque la leggerezza e favorendo un'ottima idratazione.
Il segreto del successo per i migliori maestri pizzaiuoli risiede nella capacità di questa farina di creare impasti altamente idratati che danno vita a pizze leggere e croccanti. L'amido soffice presente all'interno della Farina Pizzeria Caputo assicura una lievitazione perfetta, consentendo al prodotto finito di risultare straordinariamente soffice.
Che tu sia un pizzaiolo esperto o un appassionato di cucina, questa farina ti aiuterà a ottenere risultati professionali direttamente nella tua cucina. Sostieni le tue creazioni culinarie con una farina che soddisfa le più alte aspettative e delizia il palato di chi assapora le tue pizze.
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