Saucisse de Porc Noir d'Aspromonte

La Saucisse de Porc Noir d’Aspromonte d'Isotta Salumi est un hommage à la tradition calabraise, réalisée avec des viandes de qualité de porc noir élevé en plein air. Ce salami, unique en son genre, se caractérise par une saveur riche et prononcée, obtenue grâce à un savant mélange d'épices naturelles et à un affinage soigné.

Caractéristiques et Dégustation

D'une couleur rouge intense et d'un parfum envoûtant, cette saucisse est parfaite pour ceux qui aiment les saveurs authentiques. Elle peut être dégustée seule ou utilisée pour enrichir des plateaux, des plats principaux et des apéritifs, offrant une expérience gustative authentique et mémorable.

Qualité et Authenticité

Isotta Salumi sélectionne attentivement chaque ingrédient et suit des processus artisanaux qui préservent les qualités organoleptiques de la viande de porc noir d’Aspromonte. Un produit pensé pour exalter les saveurs d'une terre riche en traditions et en passion.

Aspromonte black pork meat, salt, fat, hot and sweet chilli pepper

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