Informations sur le produit
Manitoba Oro. Farine forte de blé tendre Type "0". Farine avec amidons de première extraction et gluten, idéale pour des pâtes brillantes et consistantes
Issue des meilleurs blés de force à haute teneur en protéines. La qualité du gluten confère aux pâtes élasticité et extensibilité, avec d'excellents résultats en pâtisserie et produits levés.
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