Racine – Confiture de cèdre
Le cèdre est la racine de notre culture et de nos traditions depuis des siècles. C’est pourquoi la confiture de cèdre, notre fruit sacré, est appelée « racine ». Tout comme les racines constituent le lien entre les arbres et la terre, notre confiture de cèdre est la ligne directe par laquelle la tradition de notre territoire est reliée au futur.
Notre confiture de cèdre est produite exclusivement à partir de cèdres Santa Maria del Cedro, qualité diamant lisse cultivés par nos soins. Excellent à déguster au petit-déjeuner ; dans les desserts comme les tartelettes ou sur les fromages affinés.
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